|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Ця приправа підійде для шашликів із будь-якого м'яса - зі свинини, яловичини, телятини, з курки та індички, і звичайно ж з баранини - традиційної для грузинських шашликів. М'ясо має бути замариноване з цією приправою хоча б кілька годин, щоб воно встигло просочитися ароматом прянощів. За рахунок входить до складу сванської солі ця суміш спецій солонувата, але не настільки, щоб м'ясо не потрібно було досолювати (досоліть його на свій смак).