|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Швидка доставка по Україні через «Нову Пошту», доставка по Полтаві через службу Uklon або самовивіз зі складу за адресою: вул. Леоніда Каденюка (Серьогіна), 17
Оптовий продаж від 10 упаковок.
Це не просто риба — це справжній середземноморський делікатес. Соковите м’ясо дорадо замариноване в натуральній оливковій олії з соком лимона, духмяними травами та подрібненим часником. Легкий та освіжаючий маринад підкреслює ніжний смак дорадо, не перебиваючи його природної витонченості. Усе, що вам залишилось — поставити рибу на деко чи гриль, і вже за 15 хвилин ви отримаєте страву ресторанного рівня.
Чому варто спробувати:
• Дорадо потрошене, без луски — повністю готове до приготування
• Авторський маринад: лимон, часник, середземноморські трави, оливкова олія
• Ідеально підходить для духовки, гриля або аерогрилю
• Без хімії, фосфатів, підсилювачів та Е-компонентів
Склад: дорадо ціла потрошена (з головою) свіжоморожена (82%), олія оливкова Extra Virgin, сік лимоннийсвіжий, часник свіжий, орегано сушене, базилік сушений, сільморська, перець білий мелений, лимон свіжий (часточки). Алергени: риба (дорадо). Може містити сліди: глютену, селери, сої, гірчиці.
Харчова цінність на 100 г сирого маринованого продукту: білки — 18,5 г; жири — 9,2 г; вуглеводи — 0,8 г; енергетичнацінність — 165 ккал / 690 кДж.
Приготування (без розморожування!). Важливо:М'ясо дорадо ніжне. Дотримуйтесьінструкції для збереженняцілісностіриби.
Спосіб 1: Навугіллі на решітці-гриль (з затискачем)
1. Підготовка: розігрітивугіллядо стану «сірогопопелу». Змастити решітку олією з обох боків (обов'язково!).
2. Фіксація: вийняти дорадо з пакету, викласти на решітку боком з часточками лимона догори, накрити другою половиною та зафіксувати затискачем.
3. Приготування: смажити 6–8 хв з одного боку. Акуратно перевернути решітку на інший бік. Смажити ще 5–7 хв.
4. Подача: розкрити решітку, акуратно зняти рибу, подати гарячою з лимоном, свіжими травами та овочами-гриль.
Спосіб 2: Запікання в духовці (БЕЗ перевертання)
1. Підготовка: розігріти духовку до 190–200°C. Деко застелити пергаментом, збризнути оливковою олією.
2. Приготування: викласти дорадо боком з часточками лимона догори на деко, запікати 18–22 хв БЕЗ ПЕРЕВЕРТАННЯ.
3. Опціонально: за 3–4 хв до кінцяувімкнути гриль для легкоїскоринки.
4. Подача: акуратно перекласти на тарілку двома широкими лопатками.
Зберігання після розкриття:спожити протягом 24 годин після розморожування, не підлягає повторній заморозці!