|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Склад:
- Сировина м'ясна 90% (свинина знежиловина нежирна, сало свиняче бокове), перець чорний мелений, коріандр, мускатний горіх, цибуля ріпчаста (10%), часник, гірчиця, сіль, вода питна. Без фосфатів та підсилювачив смаку!
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 1366,1 кДж; 326,5 ккал.
Спосіб 1: На шампурі/решітці гриля (РЕКОМЕНДОВАНО)Розігріти вугілля або газовий гриль до середнього жару (сірийпопіл, без відкритогополум'я).Смажити 12–15 хв, періодично повертаючи для рівномірного прогріву.
Спосіб 2: Сковорода (або сковорода-гриль)Розігріти сковороду з невеликою кількістюолії, смажити на середньомувогні 10–12 хв, перевертаючи кожні 2–3 хв.За 2 хв до кінця накрити кришкою для повного прогріву центру.
Термін зберігання: до 5 діб при t від 0 С до +4 С
до 90 діб при t від -12 С до -18 С
Продукт підлягає повній термічній обробці!!! Запаковано під вакуум