Оптовые продажи от 10 упаковок.

Отправка по Украине ежедневно. Самовывоз в г. Полтава со склада по ул. Леонида Каденюка, 17, доставка по Полтаве через службу Uklon В теплое время года отправляем в надежных термобоксах (дополнительная услуга)

Состав: баранина (лопатка/окорок) свободного выпаса, репчатый лук, морская соль, рафинированное подсолнечное масло, молотый черный перец, перец чили, зира (тмин), кориандр, сушеный тимьян, сушеный чеснок, лимонный сок. Аллергены: может содержать следы: глютена, сельдерея, горчицы, сульфитов. Пищевая ценность на 100 г сырого маринованного продукта: белки — 16,8 г; жиры — 18,2 г; углеводы — 1,5 г; энергетическая ценность — 235 ккал / 983 кДж. Условия хранения: хранить при температуре не выше -18°C. Срок годности: 6 мес. в вакуумной упаковке.
🔥 Способ 1: Уголь/Гриль (РЕКОМЕНДУЕТСЯ) Разморозить упаковку в холодильнике 8–12 часов. Вынуть мясо, слить лишний маринад (не промывать!). Нанизать на шампуры или выложить на решетку. Жарить на раскаленных углях (серая зола) 12–18 мин, периодически переворачивая. Контроль готовности: при надрезе сок прозрачный, мясо внутри не розовое, t ≥ 75°C. Дать «отдохнуть» 2–3 мин перед подачей.
🌡️ Способ 2: Электрогриль Разогреть гриль до максимальной температуры. Жарить 10–14 мин, переворачивая каждые 2–3 мин.