|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Лікувальні властивості куміна можна пояснити його складом. Насіння рослини містять різні ефірні масла, білок, клітковина, тимол, дипентены, вітаміни (С, А, В), мікроелементи (кальцій, калій, натрій, цинк, залізо).
Кумін - приправа, якою часто посипають закуски, салати, бутерброди. Насіння додають у випічку, страви з тушкованих овочів, смажену картоплю, супи та борщі.