|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
ОПТ від 10 уп.
Відправлення по Україні щодня.Самовивіз у м. Полтава зі складу по вул. Леоніда Каденюка 17, доставка по Полтаві через службу UklonУ теплу пору року відправляємо в надійних термобоксах (додаткова послуга)
Склад: каре ягняти вільного випасу, сік гранатовий відновлений/соус гранатовий (наршараб), цибуля ріпчаста, кінза свіжа, часник, сіль морська, перець червоний мелений, коріандр мелений, вода питна.Алергени: може містити сліди: сульфітів (у гранатовому соусі), селери, гірчиці, глютену.Харчова цінність на 100 г сирого замороженого напівфабрикату: білки — 21,0 г; жири — 18,0 г; вуглеводи — 6,5 г; енергетична цінність — 285 ккал / 1192 кДж. Умови зберігання: зберігати при температурі не вище -18°C у вакуумній упаковці. Термін придатності: 180 діб (6 місяців) з дати виготовлення.
🔥 Спосіб 1: Гриль/Вугілля (РЕКОМЕНДОВАНО)Розморозити в холодильнику 8–12 годин. Обсушити паперовим рушником.Розігріти гриль до сильного жару (сірий попіл, без відкритого полум'я).Викласти каре м'якою стороною вниз. Смажити 3–4 хв з кожного боку для скоринки.Зменшити жар або пересунути на непрямий вогонь, доводити до готовності ще 8–10 хв (внутрішня t 58–62°C для medium-rare).Дати «відпочити» 5–8 хв під фольгою перед нарізкою.
🌡️ Спосіб 2: Духовка:Розігріти до 200°C. Викласти каре на решітку над деком.Запікати 15–20 хв до золотистої скоринки. За 2 хв до кінця увімкнути гриль.