Сібас Помаранчевий оксамит (обліпиха+гранат), Meat or Fish

Самовивіз з Полтави - вул. Л.Каденюка, 17. Або доставка службою таксі Uklon. Відправка по Україні через НП щодня. В теплу пору року відправляємо у надійних термобоксах (додаткові послуги)

Ніжний сібас у яскравому ягідному маринаді з обліпихи та граната - справжня гастрономічна насолода. Кисло-солодкі ноти соковитих ягід підкреслюють природний смак риби та надають їй витонченого аромату й апетитного золотистого відтінку.

Маринад створює м’яку, оксамитову текстуру та делікатний баланс смаку: легка кислинка, фруктова свіжість і ніжна солодкість.

Ідеально підходить для запікання, гриля або сковороди.

🌡️ Спосіб 1: Запікання в духовці (БЕЗ перевертання)
1.    Розігріти духовку до 200°C. Деко застелити пергаментом.
2.    Викласти сибас лимоном догори, запікати 18–22 хв.
3.    Опціонально: за 3–4 хв до кінця увімкнути гриль для скоринки.
🔥 Спосіб 2: На вугіллі на решітці-гриль
1.    Підготовка: дістати сибас з морозилки за 15–20 хв до приготування — риба має бути злегка відталеною (м'яка зовні, але тверда всередині).Розігріти вугілля до стану «сірого попелу». Змастити решітку олією. Викласти сибас презентаційною стороною (з лимоном) догори. Смажити 5–6 хв з одного боку. Акуратно перевернути. Смажити ще 4–5 хв.
Страва, яка перетворює звичайну вечерю на маленьке гастрономічне свято.

Натуральні інгредієнти. Ручна підготовка. Насичений смак.